Née à Villette-les-Arbois, village viticole du Jura, le 18 mai 1754, Thérèse est la fille d'Anathoile le Jeune dit Bastien et de Claudine BREGAND. Elle est baptisée le lendemain, son parrain est Jean Claude GIBÉ et sa marraine Thérèse BRIGAND.
Son père est vigneron. Elle grandit avec deux frères et une sœur, tous ses aînés.
Le 14 janvier 1783, elle épouse Claude Etienne BREGAND avec qui elle a au moins cinq enfants : des jumeaux Claudine et Jean François, puis Jeanne Baptiste, Marie Françoise, Marie Charlotte.
Thérèse se retrouve veuve en 1787 avec ses enfants en bas âge et en fin de grossesse : elle accouche de Marie Charlotte quatre jours après le décès de Claude, écrasé sous sa voiture.
Thérèse décède le 13 septembre 1810, âgée de 56 ans. Elle a au moins huit petits-enfants.